Procurando uma maneira deliciosa de satisfazer seu desejo por um doce enquanto ainda se mantém fiel à sua rotina fitness? O bolo de banana fitness é a resposta! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita saudável, repleta de sabores, que não comprometerá seus objetivos de bem-estar. Além disso, vamos destacar a importância de escolher os ingredientes certos para manter seu corpo em forma. Prepare-se para se deliciar com um bolo de banana incrível e nutritivo!
Ingredientes:
- 2 ou 3 bananas maduras (quantidade suficiente para 1 xícara de purê de banana)
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável de sua preferência)
- 1/2 xícara de iogurte grego desnatado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de adoçante natural (como xilitol ou eritritol)
- 1 xícara de farinha de aveia integral
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Prepare as Bananas: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco. Descasque as bananas maduras e amasse-as em um recipiente até obter um purê. Reserve.
- Misture os Ingredientes Úmidos: Em uma tigela separada, misture os ovos, o óleo de coco, o iogurte grego, a essência de baunilha e o adoçante natural. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Combine os Ingredientes Secos: Em outra tigela, misture a farinha de aveia integral, a farinha de amêndoa, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal.
- União Perfeita: Agora, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes úmidos. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa homogênea.
- Adicione o Purê de Banana: Adicione o purê de banana à massa e mexa bem.
- Asse: Despeje a massa na forma de bolo untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe Esfriar e Sirva: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Corte em pedaços e sirva.
Este bolo de banana fitness é uma opção deliciosa e saudável para o seu lanche da tarde ou café da manhã. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, você pode desfrutar de um sabor irresistível sem comprometer seus objetivos de condicionamento físico. Aproveite!